Seu Bolo
de Rolo
Artesanal
Goiabada artesanal, massa fina e camadas de afeto. Feito à mão todos os dias em Fortaleza.
Peça Agora
Bolo de Rolo Clássico
O autêntico sabor pernambucano. Camadas finíssimas de massa amanteigada com goiabada artesanal derretida. Cada fatia é uma viagem às raízes do Recife.
Peça o SeuDoce para cada ocasião
Casamentos, aniversários, confraternizações e eventos corporativos. Levamos o sabor artesanal do nosso bolo de rolo para tornar sua celebração ainda mais especial.
Nossos Clássicos
Escolhas que conquistam no primeiro pedaço
Clássico
O autêntico bolo de rolo pernambucano com goiabada artesanal
Mini Roll
Porções individuais perfeitas para presentear ou saborear
Bem Bolinho
Bolinhos de rolo em tamanho ideal para qualquer ocasião
Lidiane Paiva é pernambucana, e sentiu falta do autêntico bolo de rolo com sabor de mainha. Criou uma receita que mudou seu caminho para sempre. Hoje, a Di Mainha resgata memórias afetivas através do sabor — com receita original, produção artesanal e muito afeto.
Saiba Mais Sobre NósSabor que Encanta
Perguntamos aos nossos clientes o que acharam — e eles não conseguem parar de elogiar. Veja o que dizem depois de provar.
O bolo mais gostoso que já comi. Parecia um abraço da minha avó.
— Maria Clara S.
Nossa Promessa
Mantemos tudo fresco, feito com carinho e de verdade. Cada bolo de rolo é preparado do zero, todos os dias — sem atalhos, sem conservantes — apenas ingredientes de qualidade, paciência e paixão.
Na Di Mainha, acreditamos que comida boa não precisa ser complicada — só precisa ser honesta, feita com carinho e com aquele toque de afeto que só mainha sabe dar. Somos uma confeitaria pequena, mas cheia de amor, que faz cada bolo de rolo com a dedicação que você merece.
Nascida de uma cozinha caseira e de uma vontade enorme de adoçar a vida das pessoas, a Di Mainha começou como um experimento: “será que um bolo de rolo artesanal pode fazer alguém mais feliz?” A resposta: com certeza.
Hoje, nossos fornos funcionam do amanhecer até o aroma de massa fresquinha tomar conta da rua — servindo desde quem acorda cedo até quem busca um doce de última hora. Seja um bolo de rolo clássico, um bolinho individual ou uma encomenda especial, cada fornada é a nossa forma de espalhar alegria.
